阿香的廚房就在美濃民俗村旁，是原住民和台菜混搭的美濃合菜餐廳，青菜、蛋料理、豆腐、雞肉和豬肉以及海鮮都有，食材不錯且手路菜很有特色，店內花草扶疏，綠意盎然，整修後直接躍升超人氣美濃打卡餐廳，店旁有停車場，停車也很便利。
地址：高雄市美濃區中山路二段635號
電話：07-6817212
營業時間：11:00-14：30 17:30-19:30 (週二公休)
阿香的廚房兩邊門口的風格很有特色，會彷彿進入不同的餐廳，很適合多人用餐、家庭聚會，點套餐也很物超所值。
紫蘇梅高麗菜、青木瓜百香果：
自家醃製酸酸甜甜的果干，很適合拿來當開胃的前品小菜。
馬告清蒸檸檬魚：
馬告是原住民很常用的香料，加入原住民最喜歡的馬告，很獨特檸檬清新滋味，讓魚提出鮮味，新鮮好吃無土味，肉質細緻的魚肉加上恰到好處的酸甜醬汁，帶酸甜滋味、相當開胃。
水果佐野菜沙拉：
上方是水果丁和少許美乃滋，下方是很嫩的燙龍鬚菜，生菜水果都切成丁狀，再淋上美奶滋、灑上花生粉，很清爽開胃的一道沙拉。
山藥猴頭菇湯：
猴頭菇與爽口山藥湯，融合在一塊的小火鍋，裡頭再放入排骨及鴻喜菇來幫高湯打底，增加湯頭口感和風味。
蔗荀東坡肉：
鮮甜蔗荀配上滷到極嫩口的東坡肉塊，這是一道非常經典的料理，香氣入味東坡肉的確有迷人之處。
櫻花蝦小米粽：
美濃客家人獨有的粽類美食，將炒香櫻花蝦饀料直接放於小米上，將原住民小米粽結合海鮮口味，提了些海鮮香氣，加上小米的特殊口感，是變化版的美味小米粽。
白斬土雞：
白斬土雞有淋上油蔥熱油來提味，所以品嚐起感相對來的更加有味道許多，雞肉採用的是自然野放的放山土雞，雞肉多汁彈牙，雞皮更是好吃，旁邊有附桔醬，可先吃原味再沾醬。
菜圃蛋：
煎的鬆軟酥香的菜圃蛋，是非常下飯的好搭檔。
紅豆糕＋水果：
這是店員招待的紅豆糕，用料蠻扎實的，兩口大小，當一餐的甜點收尾很剛好。
用餐空間寬敞，有庭院的環境很清幽，老闆相當親切，整體的服務
也很好，餐點也好吃，有機會去美濃玩，一定要過來品嚐。
