有一間老宅改建的火鍋店，就藏在台南府東街的小巷裡，洗石子外牆、鐵白色鐵窗花，還有些微泛白的木門，都是懷舊的老屋元素，店家也將這些一一保留，還獲得了2017年的TID台灣室內設計獎，以及2018年的 IF設計獎。
地址：701台南市東區府東街148號
電話：886-6-209-8199
營業時間：11：30-14：00 ， 17：30-21：00
入口處則是在旁邊的巷子內，雖然位在巷弄裡，但週邊有許多收費停車場。
毛房不提供沙茶醬的，我們的特色是沾柚子醬吃，店裡還可以直接看到好幾甕自釀柚子醬放在迎賓區，日本的『蔥や平吉』蔥屋平吉的蔥柚鍋是招牌，因為柚子是京都料理的特色，而毛房想做的，是不用出國，也能在台南吃到蔥柚鍋的特色。
餐廳共有兩層樓，一樓座位又分成兩區，有一般座位，長型共桌、高腳座位區。
保留老宅元素和裝飾，現代簡約配上老復古風格，讓人感覺有種懷舊情懷，就像來到鄉村老友家用餐一樣，氛圍十分溫馨。
菜盤擺盤也很舒服，裡頭的主角有日本大蔥和水菜，是選擇和小農契作，以確保品質的穩定，沒有加工的火鍋料，清爽的昆布湯頭，加入了蔬菜去熬煮，更增添了湯頭的風味。
套餐均附古早味冬瓜檸檬一杯、無毒野菜盤，以及後壁鄉益全香米或讚岐烏龍麵，桌上溫暖美麗的銅鍋，是來自日本職人手打錘鍊的有次銅鍋。
毛房選用的主打冷藏肉，非常鮮嫩的色澤，成本及耗損是冷凍肉的足足5倍，完全是高品質的肉品享受，另外海鮮也鮮美又大尾。
套餐內含無毒野菜盤、香米飯or烏龍麵、冬瓜檸檬及飯後點，還有兩款毛房特調醬，一款是日式蔥柚醬，以柚子醋搭配柴魚醬及蔥花、蘿蔔泥製成的，帶有淡淡柚香，清爽無負擔，另一款則是胡麻醬。
最後還有一碗冰涼甜美的飯後點心。
毛房蔥柚鍋還有幾家知名的姊妹店，諾亞方舟餐廳 (歐陸料理)、小方舟串燒酒場(日式居酒屋)、還有毛丼丼飯專門店 ，希望下次能一一造訪。
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